Les produits de la ferme
Viande, légumes et préparations issus de notre terre
Petites productions, grande attention au vivant
Au Domaine de Hurlevent, la ferme fait partie du paysage.
Entre élevage, culture et partenariats locaux, nous proposons quelques produits authentiques, en petites quantités et selon la saison. Tout est pensé en respect du Vivant et du terroir.
Nos agneaux Roux Ardennais sont élevés autour du domaine, dans un environnement calme et naturel. Plusieurs fois par an, nous proposons des colis de demi-agneau, préparés par un boucher professionnel. Les quantités étant limitées, la réservation se fait via une liste d’attente.
Détails pratiques
- Précommande obligatoire
- Quantités limitées
- S'inscrire via le formulaire pour connaître les dates, le poids final & les modalités de retrait
Légumes, fruits
& préparations locales
En collaboration avec l’ASBL Confluence – Ourthe & Amblève, des légumes sont cultivés sous serre au domaine. Ils sont ensuite transformés en préparations maison : tapenades, conserves et petites spécialités locales. Une manière de valoriser les récoltes du domaine et les savoir-faire de la vallée.
Une collaboration locale avec l’ASBL Confluence – Ourthe & Amblève. Les points de vente et disponibilités seront indiqués au fil de la saison.
La micro-épicerie du Domaine
"Pick & Pay"
Pour les personnes qui séjournent au domaine ou participent à une activité,
une petite épicerie en libre-service est accessible sur place. Le fonctionnement est simple : vous choisissez vos produits et réglez via QR code, en toute autonomie.
Selon la saison, on y trouve :
- Tisanes du Domaine
- Œufs frais du poulailler
- Salaisons et produits locaux
- Légumes et préparations artisanales
- Pain au levain et produits partenaires
Envie de vous évader le temps d'un séjour ?
Nous proposons de vivre une expérience unique dans nos logements (gîtes, Tiny House, Cabane) en vous ressourçant au cœur du Domaine en connexion avec le Vivant & la nature.
Comment commander ou se tenir au courant ?
Les produits de la ferme sont proposés en petites quantités et varient selon la période.
Pour être informé·e des prochains colis d’agneau, des produits disponibles ou des nouveautés de la mini-épicerie, vous pouvez nous écrire via le formulaire ci-dessous, en sélectionnant “Produits de la ferme”. Transmettez-nous également votre n° de téléphone
